De Maurice Bunyan à Francis Gillot, ils sont vingt-trois à avoir entraîné les Girondins de Bordeaux au plus haut niveau depuis 1945. Techniques de coaching, spectacularité, résultats… Notre enquête les a passés au banc d’essai : Laurent Blanc est le meilleur entraîneur de l’Histoire des Girondins. Ricardo devant Baup, Francis Gillot dans le ventre mou.…